Merlot, Stellenbosch, Overgaauw 2009

Der Wein: Der erste reinsortige Merlot wurde in Südafrika im Jahr 1982 auf dem Weingut Overgaauw Wine Estate in der Region Stellenbosch abgefüllt. In dieser Tradition steht auch dieser Merlot, der durch ausgewogene Fruchtaromen von Himbeere und Cassis besticht. Unterstützt werden die Fruchtaromen des Merlots durch die feine Würze von Minze und dunkler Schokolade. Die Holznote ist sehr gut integriert und beschert im Abgang einen Hauch Mokka. Dieser Merlot aus dem Hause Overgaauw ist ein vielschichtiger, komplexer Wein, der 12 Monate im Eichenfass verbracht hat.

Das Weingut: Im Jahre 1905 gründete Abraham van Velden das Weingut Overgaauw Wine Estate. Der Grund, auf dem sich das Weingut befindet, ist bereits seit 1783 im Besitz der Familie.
Overgaauw war 1982 das erste Weingut in Südafrika, das Merlot sortenrein abfüllte und im Jahr 1992 den ersten lokalen Portwein aus der Rebsorte Touriga Nacional erzeugte. Auch im Bereich der Weißweine hat Overgaauw Wine Estate eine Pionierrolle eingenommen.
David van Velden ist der Kellermeister des Familienbetriebs und steht damit für die Tradition des Familienbetriebes, in dem sich seit vier Generationen alle Familenmitglieder der Weinerzeugung verschrieben haben.

Der Weinberg: 60 Hektar Rebfläche gehören zum Weingut Overgaauw Wine Estate.
Im Westen der Weinbauregion Stellenbosch, dort wo es hügelig wird, ist das Weingut mit seinen Weinbergen in einer Höhe zwischen 100 und 200 Metern über dem Meer gelegen. Die Böden besteht zum überwiegenden Teil aus zersetztem Granit.