Mirabellenbrand, Elsass, Massenez

Der Brand: Der Massenez Mirabelle ist ein vollfruchtiger Mirabellenbrand. Die Aromen nach reifen Mirabellen sind unglaublich satt und dicht. Der Brand ist mild und weich am Gaumen mit einem äußerst feingliedrigen Abgang.

Der Erzeuger: Eine der bekanntesten Obstbrennereien Frankreichs ist zweifellos die Brennerei Massenez im Elsass. Bereits im Jahr 1870 wurde das Unternehmen in der Region zwischen Colmar und Straßburg gegründet. Seit dieser Zeit wird edles Eau-de-Vie erzeugt, die Edelbrände sorgen weltweit für Aufsehen. Die Brände von Massenez werden in aller Welt von Feinschmeckern und Weinkritikern gefeiert, auch der französische Meisterkoch Paul Bocuse zeigt sich begeistert.