Beschreibung Bisanzio von Citra
Der Wein: Im Glas besticht dieser reinsortige Montepulciano bereits durch sein dunkles Rubinrot. In der Nase betört das kräftige, erdige Bukett, das Anklänge an getrocknete Pflaumen aufweist. Diese Aromen setzen sich auch am Gaumen fort, bis sie in einem langen Abgang ausklingen. Der Wine Spectator formuliert es wie folgt: „A pleasant little red, with some nice blackberry and fresh mineral character. Medium body. Light tannins. Juicy finish. Very good value.“
Die vollreifen Montepulciano-Trauben wurden von Hand gelesen und sanft abgepresst. Der Most wurde in großen Bottichen vergoren.
Das Weingut: Citra Vini ist eine Kooperative von Weinkellereien. Ihre Gründung im Jahre 1973 hatte zum Ziel, die wichtigsten Kellereien der Provinz Chieti im Bereich Abruzzen unter einem Markenzeichen zu vereinen. So konnten die besten Reben und Trauben ausgewählt und aus ihnen konkurrenzlose Qualitätsweine hergestellt werden. Heute steht Citra für zehn Weinkellereien, alle mit Sitz im Distrikt Teatino, wo die Trauben unter günstigsten klimatischen Bedingungen reifen und die Anwohner auf eine lange Tradition der Weinherstellung zurückblicken können.
Citra Vini ist international bekannt für ein außergewöhnlich gutes Preis-/ Leistungsverhältnis. Technischer Betriebsleiter ist der Winemaker und Oenologe Romeo Taraborelli.
Der Weinberg: Die Hügellagen in der Provinz Chieti in den Abruzzen sind die Heimat der Trauben, die für diesen Wein verwendet werden. Die Böden in diesem Bereich sind vorwiegend mineralisch und sandig auf steinigem Untergrund.
Der Wein Montepulciano d'Abruzzo "Bisanzio" DOC, Abruzzen, Citra 2010 in Kürze
| Artikelnummer | E132 |
|---|---|
| Jahrgang | 2010 |
| Bewertungen* | Wine Spectator 10/2005 – „Citra is one of the world’s standout wine cooperatives.” |
| Land | Italien |
| Region | Italien, Abruzzen |
| Winzer / Weingut | Citra |
| Rebsorte | Montepulciano |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | kräftig, dunkel, langer Abgang |
| Passt zu | Pasta al Forno (Lasagne etc), Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Pute: Putenkeule, Rind: Filet im Teigmantel, Vegetarisch: Pilzpfanne, Vegetarisch: Quiche |




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