Moscato d'Asti, Piemont, Elio Filippino 2010

Der Wein: Ein strohgelber bis goldgelber Moscato d’Asti aus dem Hause Elio Filippino aus dem Piemont. Das aromenreiche Bukett dieses Weines reicht von reifen Trauben über Rosenblüten bis hin zu Lindenblüten. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein, vollmundig und süßlich, dabei aber nicht klebrig. Vor allem das Zusammenspiel von süßlichen und leicht säuerlichen Noten erzeugt einen verführerischen Geschmack.

Das Weingut: In nur wenigen Kilometer Entfernung von Alba ist das Dorf Neive im Piemont gelegen. Hier wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Evaristo Filippino ein Betrieb gegründet, das heute von Elio Filippino fortgeführt wird. Zunächst wurden Trauben produziert, die an die Winzer der Region verkauft wurden, erst in den 50er Jahren wurde damit begonnen, aus den eigenen Trauben auch eigenen Wein zu keltern. Heute werden in den eigenen Weingärten, die ca. 5 Hektar umfassen, Trauben für die eigene Kellerei erzeugt.