Padre Pedro Reserva Tinto, Ribatejo, Casa Cadaval 2007

Der Wein: Der Padre Pedro Reserva leuchtet tief rot im Glas. Das Bukett wird von Aromen dunkler Beeren und roter Pflaumen geprägt. Etwas später tritt eine einladende Veilchennote zu den Fruchtaromen hinzu. Am Gaumen voll und ausbalanciert. Sehr elegant mit einem äußerst filigranen Abgang. Ein vorzüglicher Rotwein aus Portugal, der acht Monate im Holzfass gereift ist.

Das Weingut: Im Ort Muge ist das Weingut Casa Cadaval gelegen, das zu den traditionsreichsten Weingütern Portugals zählt. Gut 50 Hektar Rebfläche werden bewirtschaftet, der Anteil der roten Rebsorten dominiert ganz klar. Es werden sowohl portugiesische Reben als auch internationale Rebsorten kultiviert. Im Vordergrund steht die Trincadeira-Rebe, aus der der wohl bedeutendste Wein von Casa Cadaval gekeltert wird.