Palacio Fuente Verde Gran Reserva Tinto, Carinena, Bodegas y Vinedos Monfil 2004

Der Wein: Im Glas leuchtet der Palacio Fuente Verde Gran Reserva Tinto strahlend rot mit orangen Reflexen. Das Bukett ist äußerst vielschichtig und lädt zum ausgiebigen Riechen und Schnuppern ein. Aromen von Walderdbeeren und anderen Beeren, dazu Vanille, andere Gewürze und feine Röstnoten, wie von Toast machen Lust auf mehr. Am Gaumen zeigt sich der Gran Reserva dann weich und samtig mit gut integrierten Tanninen und einem langen Abgang, in dem die Beerenaromen nochmals sehr gut zur Geltung kommen.
Ausgebaut wurde dieser Rotwein aus Spanien für 20 Monate im Holzfass.

Das Weingut: Nicht weit entfernt von Saragosa in der spanischen Weinbauregion Carinena ist das Weingut Bodegas y Vinedos Monfil gelegen. Seit Generationen befindet sich die Bodegas y Vinedos Monfil im Besitz der Familie Mateo. Heute wird hier nach dem neuesten Weinbauwissen Wein gekeltert, ohne dabei aber die Traditionen zu vergessen.