Pinot Blanc, Elsass, Hugel & Fils 2009

Der Wein: Der Pinot Blanc von Hugel & Fils ist ein blumig fruchtiger Weißwein aus dem Elsass. Das Bukett wird von feinen Noten nach Quitte, Birne und Lindenblüten bestimmt, im Hintergrund sind auch Noten von verschiedenen Zitrusfrüchten zu erkennen. Klar und gut strukturiert am Gaumen, dabei kräftig und delikat mit herrlich erfrischender Säure.
Ein toller Pinot Blanc aus dem Elsass, der zu vielen Gelegenheiten passt.

Das Weingut: Das traditionsreiche Weingut Hugel & Fils im Elsass existiert seit 1639. Die große Erfahrung im Weinbau, die im Laufe der Jahrhunderte entstanden ist, zeigt sich ganz deutlich in der Qualität der Weine von Hugel & Fils. Es werden überwiegend weiße Rebsorten kultiviert, die nach neuesten Weinbaukenntnissen vinifiziert werden. Eine Besonderheit, die den Wein von Hugel & Fils auszeichnet, ist die zweijährige Flaschenlagerung.