Pinot Noir, Rheinhessen, Erbeldinger 2008

Der Wein: Im Glas zeigt sich dier Pinot Noir / Spätburgunder vom Weingut Erbeldinger in einem rubinroten, leuchtenden Farbton. Im Bukett betören aromen von roten Beeren, besonders von Himbeere mit etwas Plaume. Am Gaumen bestimmen die samtigweichen Tannine diesen reifen und ausgewogenen Wein.
Die Trauben für diesen Rotwein stammen von 20 Jahre alten Rebstöcken in der Weinbauregion Rheinhessen. Fünf Monate Flaschenreife veredelten diesen Spätburgunder.

Das Weingut: 1960 wurde der Grundstein für das Weingut Erbeldinger in Rheinhessen gelegt. Damals füllten Gertrud und Kurt Erbeldinger ihre ersten Flaschen Wein ab und begannen mit der Umstellung ihres landwirtschaftlichen Mischbetriebes auf den Weinbau.
Heute wird das Weingut von Stefan Erbeldinger, dem Sohn der Familie, geführt, unterstützt wird er dabei von seinem Sohn Christoph.
Auf rund 30 Hektar werden Reben kultiviert, die überwiegend auf Löss-Lehm-Böden stehen. Neben Riesling werden auch Dornfelder, Portugieser und einige andere rote und weiße Rebsorten kultiviert.