Pinotage, Robertson, Graham Beck 2010

Der Wein: Dieser 12 Monate in amerikanischen Barriques ausgebaute Wein (davon 30% in neuen und 70% in gebrauchten Barriques) zeigt sortentypische Aromen. Dabei ergänzen sich reife Kirschen mit exotischen Aromen genauso gut, wie am Gaumen Süße und Würze. Einfach ein eleganter, dennoch vollmundiger Wein mit langem Abgang.
Die Trauben für diesen reinsortigen Pinotage von Graham Beck wurden von Hand gelesen und in offenen Gärständern vergoren.

Das Weingut: Das 1983 gegründete Weingut geht nun in die dritte Generation der Familie über. Das Weingut verfügt über zwei Weinkeller, einen in Franschhoek, den zweiten dort, wo es ursprünglich gegründet wurde, auf dem Boden der ehemaligen Madeba Farm vor den Toren von Robertson. Die Weinberge des Gutes erstrecken sich über insgesamt ca. 360 ha. Von diesen Weinbergen stammen Weine, die in all ihren vielfältigen Variationen (sehr großes Rebsorten-Portfolio) und ihrer Qualität immer zu den besten des Landes gehören.

Der Weinberg: Der Firgrove Weinberg im südafrikanischen Weinbaugebiet Stellenbosch liefert die Trauben für diesen Wein. Das hügelige Gelände verfügt über Böden aus Kies und Sand. Die Niederschlagsmenge ist ausreichend, sodass von künstlicher Bewässerung abgesehen werden kann.