Pirineos Seleccion Merlot-Cabernet Crianza, Somontano, Bodega Pirineos 2006

Der Wein: Der Pirineos Seleccion Merlot-Cabernet Crianza zeigt sich im Glas in einer glänzenden rubinroten Farbe. Im Bukett verströmt die Crianza intensive Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Veilchen, frischen Kräutern und getrockneten Früchten. Am Gaumen dann ölig und rund mit feinen Holznoten.
Die Trauben für diesen Rotwein (Cabernet Sauvignon & Merlot) wurden sortenrein ausgebaut und erst anschließend verschnitten. Der Wein reifte neun Monate im Eichenholzfass. 

Das Weingut: Gelegen ist die 1964 gegründete Bodegas Pirineos in der spanischen Weinbauregion Somontano im Norden des Landes. Das ursprünglich genossenschaftlich orientierte Weingut wird inzwischen privatwirtschaftlich geführt. Für den Ausbau der Weine ist der Önologe Jesus Astrain mit seinem Team verantwortlich.
In der Weinkellerei Bodegas Pirineos ist man um die Verbindung von Moderne und Tradition bemüht, so werden neben den regionstypischen Rebsorten Macabeo, Moristel und Parraleta auch moderne und international vertretene Reben wie Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot und Syrah kultiviert.