Planalto Reserva, Porto et Douro, Casa Ferreirinha 2010

Der Wein: Der Planalto ist ein Weißwein aus den Rebsorten Malvasia, Viosinho, Codega und Gouveio.
Es handelt sich um einen typischen portugiesischen Alltagswein, der vor allem zu Bacalao (Stockfisch) getrunken wird. Der Planalto ist aus Portugals Gastronomie nicht mehr wegzudenken, wird aber auch gerne im privaten Rahmen getrunken.

Das Weingut: Lange Zeit war Casa Ferreirinha eines der einzigen Weingüter in Portugal, die internationalen Standard erreichten. Heute zählt die Kellerei zu den Aushängeschildern des portugiesischen Weinbaus. Die Weine von Casa Ferreirinha werden aus einheimischen Rebsorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Gouveio gekeltert.