Beschreibung Portada Tinto von DFJ
Der Wein: Nicht zu schwerer Wein, der gut zu dunklem Fleisch passt. Wenn man ihn nicht solo vorzieht. So kann der Portada Tinto in aller Kürze beschrieben werden.
Dieser portugiesische Rotwein ist fruchtbetont, vor allem nach Blaubeere, mit schön eingebundener Säure, im Finish leicht schokoladig. In der Nase zeigt sich außerdem eine herrliche Note von Lavendel. Ein vollmundiger und kräftiger Rotwein aus dem Hause DFJ Vinhos.
Reifte drei Monate in portugiesischer Eiche.
Das Weingut: José Neiva Correia gehört zu den bekanntesten Weinmachern Portugals. Wie auch seine Kollegen erzeugt er in verschiedenen Regionen seines Heimatlandes Wein. Er versteht es wie kein zweiter, den internationalen Geschmack auch mit dennoch typischen portugiesischen Weinen zu treffen.
Die DFJ Vinhos wird zusammen mit zwei Partnern betrieben und ist für die Vermarktung der Weine zuständig.
Der Weinberg: Sandige Böden und mediterranes Klima sorgen für ideale Bedingungen, in denen die Reben heranreifen können.
Der Wein Portada Tinto, Cartaxo, DFJ Vinhos 2009 in Kürze
| Artikelnummer | L51 |
|---|---|
| Jahrgang | 2009 |
| Bewertungen* | Challenge Internation du Vin (F) 6/2009 - Silbermedaille (Jahrgang 2006) |
| Land | Portugal |
| Region | Portugal, Cartaxo |
| Lage des Weinbergs | Estremadura |
| Winzer / Weingut | DFJ Vinhos |
| Rebsorte | Alicante Bouschet, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | kräftig, fruchtig, vollmundig |
| Passt zu | Paella, Pasta al Forno (Lasagne etc), Pasta mit Bolognesesauce, Pasta mit milder Tomatensauce, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Vegetarisch: Gebratene Polenta, Vegetarisch: Gefülltes Gemüse, Vegetarisch: Gemüsepfanne, Vegetarisch: Überbackenes Gemüse, Vorspeise: Gemischte Tapas |



In unserer Rubrik
In unserer Rubrik
Unser 