Primitivo "Memoria" DOC, Apulien, Consorzio Produttori Vini Manduria 2008

Der Wein: Ein weiterer reinsortiger Primitivo aus der Kellerei Manduria in Apulien, der im Glas rubinrot mit violetten Reflexen leuchtet. Das vielseitige und intensive Bukett dieses Rotweines zeigt vor allem fruchtige Aromen von roten Früchten, vor allem Kirsch ist zu erkennen. Dazu kommen Noten von Pflaumen und Maulbeeren. Am Gaumen sehr harmonisch und weich mit angenehm eingebundenen Tanninen.

Das Weingut: „Meister des Primitivo“ - Es handelt sich hierbei nicht um ein selbst preisendes Motto, sondern um einen Beitrag für die liebevolle Pflege die seit Generationen unsere 400 Mitglieder diesem Produkt, als König dieses Landes, widmen. Der Primitivo di Manduria war für lange Zeit ein ungekrönter König, aber seit mehr als einem Jahrzehnt hat er seinem Platz auf den wichtigsten Tafeln erobert und gehört endlich zu den wichtigsten landestypischen Rotweinen. Das Consorzio Produttori Vini di Manduria wurde 1932 von einer kleinen Gruppe von aufgeklärten Winzern gegründet unter dem Vorhaben, die landeseigenen Produkte mit einer hoch qualifizierten Produktion aufzuwerten.
Mit seiner über 70jährigen Tradition stellt sich das Consorzio Produttori Vini von Anbeginn an zwei Hauptziele: zum einen den guten Namen des Primitivo zu fördern und zum anderen zur erfolgreichen Weiterentwicklung des Landes beizutragen. Im Jahr 2000 wurde im ältesten Teil des Weinkellers mit seinen wunderschönen Sterngewölben und Tuffsteinsäulen eine landwirtschaftliche Kulturausstellung eröffnet die von der Liebe zu dieser einzigartigen Rebe bereits seit dem 19. Jahrhundert berichtet.

Der Weinberg: In der italienischen Weinbauregion Apulien stehen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf lehmigen und sandigen Böden.