Prosecco Spumante DOCG Superiore Valdobbiadene, Venetien, Villa Sandi

Der Wein: Das italienische Weingut Villa Sandi präsentiert mit dem Prosecco Spumante Valdobbiadene Brut einen rundum gelungenen Prosecco mit lang anhaltender feiner Perlage. Das Aroma in der Nase ist fruchtig und erinnert an reife Äpfel, Quitten und Akazienblüten. Der Geschmack, in dem sich die fruchtigen Aromen aus dem Bukett wiederfinden ist delikat und von intensiver Frische. Der Abgang ist angenehm fruchtig.

Das Weingut: Das italienische Weingut Villa Sandi befindet sich in der Region Venetien und wird von der Familie Moretti Polegato betrieben.
Die Vielfalt der Weine, die Villa Sandi erzeugt, ist beeindruckend, sie reicht von Stillweinen über leicht perlende Weine bis hin zu Schaumweinen.
Um die Qualität seiner Weine ständig zu verbessern, kontrolliert Giancarlo Moretti Polegato seine Weinberge ganz genau und verarbeitet die Trauben nach den neuesten Methoden.

Der Weinberg: Die besten Lagen in Valdobbiadene sind die Heimat der Prosecco-Reben. Die Böden sind überwiegend mineralisch und steinig.