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Barbera

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Rotwein-Flasche: "IO" Rosso di Pavia, Lombardei, Ca' di Frara
"IO" Rosso di Pavia, Lombardei, Ca' di Frara 2009"IO" Rosso di Pavia, Lombardei, Ca' di Frara 2009
Rotwein trocken
kräftiges Bukett, weich, würzig, reife Tannine
12,50 €
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(16,67 € / 1 L)
kräftiges Bukett, weich, würzig, reife Tannine bestellen
Barbera d' Asti Vespa DOC, Piemont, Cascina Castlet
Barbera d' Asti Vespa DOC, Piemont, Cascina Castlet 2011Barbera d' Asti Vespa DOC, Piemont, Cascina Castlet 2011
Rotwein trocken
leuchtend, fruchtig, intensiv, ausgeglichen
11,20 €
inkl. MwSt, zzgl. Versand
(14,93 € / 1 L)
leuchtend, fruchtig, intensiv, ausgeglichen bestellen
Gambero Rosso
2 Gläser
siehe Details
Barbera d' Asti Superiore Passum DOC, Piemont, Cascina Castlet
Barbera d' Asti Superiore Passum DOC, Piemont, Cascina Castlet 2007Barbera d' Asti Superiore Passum DOC, Piemont, Cascina Castlet 2007
Rotwein trocken
intensiv, elegant, samtig, mit viel Wucht
25,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versand
(34,53 € / 1 L)
intensiv, elegant, samtig, mit viel Wucht bestellen
L' Avvocata Barbera d'Asti DOC, Piemont, Coppo Weinflasche
L' Avvocata Barbera d'Asti DOC, Piemont, Coppo 2011L' Avvocata Barbera d'Asti DOC, Piemont, Coppo 2011
Rotwein trocken
sehr harmonisch, mild, macht Lust auf mehr
10,50 €
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(14,00 € / 1 L)
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Weinflasche: Camp du Rouss Barbera d'Asti DOC, Piemont, Coppo
Camp du Rouss Barbera d'Asti DOC, Piemont, Coppo 2009Camp du Rouss Barbera d'Asti DOC, Piemont, Coppo 2009
Rotwein trocken
kraftvoll, üppige & reife Aromatik, Kraftpaket
13,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versand
(18,53 € / 1 L)
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Gambero Rosso
3 Gläser
siehe Details
Pomorosso Barbera d'Asti DOC, Piemont, Coppo
Pomorosso Barbera d'Asti DOC, Piemont, Coppo 2005Pomorosso Barbera d'Asti DOC, Piemont, Coppo 2005
Rotwein trocken
gut strukturiert, großer Abgang, Aromenvielfalt
41,90 €
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(55,87 € / 1 L)
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Berta Monprà Grappa di Barbera
Monprà Grappa di Barbera, Piemont, Distillerie BertaMonprà Grappa di Barbera, Piemont, Distillerie Berta
Grappa
rund, aromatisch
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkohol: 40%

29,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versand
(42,71 € / 1 L)
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Grappa di Barbera-Nebbiolo
Due Bimbe L'Affinata Grappa di Barbera-Nebbiolo, Piemont, Distillerie BertaDue Bimbe L'Affinata Grappa di Barbera-Nebbiolo, Piemont, Distillerie Berta
Grappa
aromatisch, vollmundig, rund
- Inhalt: 1,0 Liter, Alkohol: 41%

35,90 €
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(35,90 € / 1 L)
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20%
Rabatt
Berta Elisi Grappa di Barbera
Elisi Grappa di Barbera, Piemont, Distillerie BertaElisi Grappa di Barbera, Piemont, Distillerie Berta
Grappa
elegant, komplex, anmutig
- Inhalt: 0,5 Liter, Alkohol: 43%

34,90 €

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Die Rebsorte Barbera

Diese Rebsorte Barbera ist in Italien weit verbreitet, daher wird sie mit vielen Namen wie Gaieto, Lombardesca, Sciaa, Barbera a Raspo Rosso, Barbera a peduncolo rosso, Barbera a peduncolo verde, Barbera a Raspo verde, Barbera amaro, Barbera Crna, Barbera d'Asti, Barbera dolce, Barbera fina, Barbera fine, Barbera forte, Barbera grossa, Barbera mercantile, Barbera nera, Barbera nostrana, Babera rosa, Barbera vera und Barberone.
Die Barbera ist ein hochwertige rote Rebe, die aus dem Piemont stammt. Sie soll schon im 13. Jahrhundert nach Christus bekannt und angebaut. In den 1970er Jahren brach der Boom für italienischen Wein aus, zunächst aber leider insbesondere für die billigen Supermarktweine. Die Barbera ist sehr ertragsstark und daher wurde sie für diese Massenproduktion verstärkt verwendet. Nach dem Glykolskandal der 1980er Jahre wurde die Rebfläche der Barbera um nahezu die Hälfte reduziert.
Die Barbera Rebe ist nicht besonders gegen Krankheiten resistent. Daher leidet sie oft unter der sogenannten Blattrollkrankheit und in Kalifornien, wo sie ebenfalls weit verbreitet angepflanzt ist, wird sie mit Regelmäßigkeit von der Pierces Disease genannten Rebenkrankheit befallen.
Da die Barbera eine Abwandlung der Vitis vinefera (Edle Weinrebe) ist, hat sie zwittrige Blüten und befruchtet sich daher selbst. Daher müssen keine männlichen Pflanzen mit angebaut werden, die keinen Ertrag bringen.
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Barbera Weine

Der Wein aus der Barbera Traube ist kraftvoll und hat ein ausgeprägtes Pflaumenaroma. Sie hat wenig Tannin und einen vollen Körper und eine tiefe rubinrote Farbe. Selbst in heißem Klima bleibt die kräftige Säure erhalten, dabei kann der Alkoholgehalt des aus den Barberatrauben gekelterten Weines bis zu 14 % erreichen. Beachtliche Erntemengen werden allerdings für den Ausbau eines leicht sprudelnden Rotweins (frizzante) ausgebaut, der an heißen Tagen als Durstlöscher Erfrischung spendet.
Obwohl als Massenwein verschrien, gibt es mit den DOCs Barbera d’Alba, Barbera d’Asti und Barbera del Monferrato auch wieder qualitativ hochwertige Weine.
Auch außerhalb Italiens wird die Barbera in Kalifornien im Central Valley, in den Provinzen Mendoza und San Juan in Argentinien, in Südafrika, Slowenien, Rumänien, Israel, Griechenland, Australien und Mexiko im Weinbau verwendet.