Reméage Rouge Vin de Table, Rhone, Les Vins de Vienne 2008

Der Wein: Der Rémeage Vin de Table wurde aus den roten Rebsorten Grenache, Syrah und Merlot gekeltert. Im Aroma dominieren deutliche Noten von Kirschen, die sich angenehm mit der Holznote verbinden. Am Gaumen treten erdige Aromen und eine feine Röstnote hinzu. Der Rotwein überzeugt besonders durch seine klaren und schnörkellosen Aromen.
Dieser Rotwein von der Rhône wurde zur Hälfte im Edelstahltank und zur Hälfte im Barriquefass ausgebaut. Anschließend lagerte er für 14 Monate in französischen Fässern.

Das Weingut: Die drei Winzer Faillard, Cuilleron und Villard haben sich 1993 zusammengeschlossen, nicht nur weil sie eng befreundet sind, sondern auch weil sie ihre Passion für Weine vereinen wollten. Sie setzten sich zum Ziel, einen steilen Weinberg, nördlich es Städtchens Vienne, wiederzubepflanzen und terroirbetonten Wein zu keltern. Der erste Wein aus den neu gepflanzten Syrah-Reben stammt von 1996. Seitdem haben die drei Winzer weitere gemeinsame Projekte vorangetrieben und Weine aus unterschiedlichen Lagen vinifiziert.
2003 hat sich ihnen ein weiterer Winzer aus der Region, namens Villa, angeschlossen, um mit ihnen gemeinsam weitere Weine mit der Bezeichnung Les Vins de Vienne zu kreieren.

Der Weinberg: Die Trauben für diese Cuvée stammen aus verschiedenen Bereichen der Weinbauregion Rhône. Sie wurden so ausgewählt, dass sie die gesamte Region repräsentieren.