Riesling Kabinett, Rheingau, Schloss Vollrads 2010

Der Wein: Dieser mehrfach ausgezeichnete Riesling vom Weingut Schloss Vollrads ist der Inbegriff des Rheingauer Rieslings: Frisch, würzig und ausdrucksstark mit schönen Fruchtaromen. Ein Riesling für Genießer, der Aromen von Pfirsich, Ananas und ein wenig weißem Pfeffer zeigt.
Am Gaumen kitzelt lebendige Säure, ehe der Wein in einem trockenen, langen Abgang ausklingt.

Das Weingut: Die Vollradser Weine waren schon im Mittelalter sehr begehrte Tropfen. Dies hat sich bis heute kaum geändert. Das Weingut Schloss Vollrads im Rheingau hat sich auf Riesling spezialisiert. Auf der gesamten Rebfläche sind ausschließlich Riesling-Reben zu finden.
Diese Hingabe zur weißen Rebsorte hat dafür gesorgt, dass Schloss Vollrads heute als Inbegriff des frischen, knackigen Rieslings gilt.