Ros de Pacs, Penedes, Parés Baltà 2011

Der Wein: Der Parés Baltà Ros de Pacs ist eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Der herrlich frische Rosé zeigt ein zartes Blütenaroma umrahmt von fruchtigen Noten, die an Kirsche und Granatapfel denken lassen, im Hintergrund leichte Würze durch bunten Pfeffer. Geschmeidig und gut strukturiert ist dieser hellrote Wein ein Genuss für jeden Tag.

Das Weingut: Parés Baltà ist ein traditionsreiches Familienweingut in Spanien. Die Weinbautradition reicht bis in das Jahr 1790 zurück. Seit dieser Zeit ist Parés Baltà für Cavas und Weine aus dem Penedes bekannt. Die verschiedenen Generationen arbeiten eng zusammen und lassen ihr gesamtes Wissen und Können in den Weinbau einfließen. Das Ergebnis sind elegante und ausgewogene Weine mit Charakter.