Rosso del Salento, Apulien, Palazzo Malgara Dal Sole di Puglia 2009

Der Wein: Der Rosso del Salento ist ein rubinroter Wein aus den Rebsorten Malvasia Nera, Negroamaro und Primitivo. Im Geschmack ist dieser Rotwein fruchtig und weinig mit einer körperreichen struktur, gleichzeitg aber auch harmonisch und weich. Die Aromen werden von dunklen Beerenfrüchten, einer dezenten Holznote und einem Anflug von Tabak bestimmt.
Ausgebaut wurde der Rosso del Salento zu 50% im Barrique.

Das Weingut: Die Erfolgsgeschichte des Weinguts Palazzo Malgara begann 1990 als sich zwei renommierte italienische Önologen ins Leben gerufen, die sich zum Ziel gesetzt haben, in denen beiden südlichsten Weinbauregionen Italiens Weine aus den wichtigsten heimischen Rebsorten zu erzeugen. Diese Weine sollen die Charakteristik ihrer Heimat widerspiegeln und zu einem Aushängeschild ihrer Region werden. Durch moderne Technik und enormes Fachwissen ist es inzwischen gelungen die Weine auf internationales Niveau zu führen.