Saint Joseph AOC, Rhone, Les Vins de Vienne 2007

Der Wein: Ein weiterer reinsortiger Syrah von Les Vins de Vienne, dessen Trauben aus der AOC Saint Joseph stammen. Im Glas zeigt er sich in einer leuchtend roten Farbe, im Bukett Noten von reifen Kirschen, Vanille und aromatische Röstaromen. Am Gaumen sehr gut ausbalanciertes Verhältnis zwischen Fruchtigkeit und Tanninen - köstlich!
12 Monate der Reife im Barrique verliehen diesem Rotwein Kraft und Struktur

Das Weingut: Die drei Winzer Faillard, Cuilleron und Villard haben sich 1993 zusammengeschlossen, nicht nur weil sie eng befreundet sind, sondern auch weil sie ihre Passion für Weine vereinen wollten. Sie setzten sich zum Ziel, einen steilen Weinberg, nördlich es Städtchens Vienne, wiederzubepflanzen und terroirbetonten Wein zu keltern. Der erste Wein aus den neu gepflanzten Syrah-Reben stammt von 1996. Seitdem haben die drei Winzer weitere gemeinsame Projekte vorangetrieben und Weine aus unterschiedlichen Lagen vinifiziert.
2003 hat sich ihnen ein weiterer Winzer aus der Region, namens Villa, angeschlossen, um mit ihnen gemeinsam weitere Weine mit der Bezeichnung Les Vins de Vienne zu kreieren.