Beschreibung San Elias Carmenere von Vina Siegel
Der Wein: In der Nase ergänzen sich erdige Töne mit Pflaumen und Veilchen. Im Geschmack zeigt sich dieser Carmenere mit intensiver Frucht, kräftig und rund. Der Abgang ist sehr gut strukturiert.
Dieser Camenere der San Elias-Linie des chilenischen Weinguts Vina Siegel wurde zu 25% im Barrique ausgebaut.
Das Weingut: Die Familie Siegel erzeugt auf ihrem Weingut Vina Siegel im chilenischen Valle de Colchagua neben der Serie Crucero (mit El Crucero und Gran Crucero) auch die Weinlinie San Elias. Die Weine der San Elias-Linie sind etwas einfacher als die der Crucero-Linie, dennoch brauchen sie sich nicht zu verstecken!
Der Weinberg: Das Hauptgebiet für Weinbau in Chile ist das Valle Central. Dieses lang gestreckte Tal zieht sich von Santiago de Chile aus rund 400 Kilometer weit nach Süden. An beiden Seiten ist es von Bergzügen eingefasst, auf der einen Seite sind es die Anden, auf der anderen Seite die Küstenkordilleren. Die Böden sind zum größten Teil Schwemmböden, stammen also aus der letzten Eiszeit.
Der Wein San Elias Carmenere, Colchagua Valley, Vina Siegel 2009 in Kürze
| Artikelnummer | F20 |
|---|---|
| Jahrgang | 2009 |
| Land | Chile |
| Region | Chile, Colchagua Valley |
| Lage des Weinbergs | Central Valley |
| Winzer / Weingut | Vina Siegel |
| Rebsorte | Carmenere |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | ausgewogen, intensive Frucht, gut strukturiert |
| Passt zu | Hackfleisch: Moussaka, Paella, Vegetarisch: Gebratene Polenta, Vegetarisch: Gefülltes Gemüse, Vegetarisch: Gemüsepfanne, Vegetarisch: Überbackenes Gemüse, Vorspeise: Antipasti gemischt, Vorspeise: Gemischte Tapas, Vorspeise: Würziges Fingerfood |




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