Sasyr Rosso Toscano, Toskana, Rocca delle Macie 2009

Der Wein: Der Sasyr bietet umwerfenden Rotweingenuss aus der Toskana. Ein dichter, fruchtiger Rotwein auf höchstem internationalen Niveau, der reiche Aromen verschiedener roter Früchte und intensive Würznoten zeigt. Durch den Ausbau im Barrique tritt am Gaumen eine zarte Vanillenote hervor, die eine wunderbare Verbindung mit der dezenten Restsüße eingeht. Insgesamt sehr saftig und pikant mit einem runden Abgang.
Die Trauben, die für den Sasyr verwendet worden sind von Hand gelesen und sorgfältig selektiert.

Das Weingut: Gegründet wurde das Weingut Rocca delle Macie im Jahr 1973. Damals verwirklichte der Filmproduzent Italo Zingarelli einen seiner Jugendträume. In der Weinbaugemeinde Castellina gründete er einen Weinbaubetrieb. Seit 1978 gibt es die ersten Weine von Rocca delle Macie, die sofort ein Erfolg waren. Bis heute ist das Weingut, das inzwischen von Sergio Zingarelli geführt wird, vor allem für seinen Chianti Classico bekannt.