Sauvignon Blanc, Burgenland, Triebaumer 2011

Der Wein: Der Sauvignon Blanc vom Weingut Triebaumer ist ein bemerkenswert vielschichtiger Weißwein. Beeindruckend sind vor allem die Vielfalt der Aromen und ihre ausgesprochene Klarheit: Holunderblüten, gelbe Paprika und Grapefruit im Zusammenspiel mit deutlicher Mineralik, dazu Stachelbeere und Zitrusfrüchte. Am Gaumen wunderbar schmelzig und dicht mit delikater Säure und vielfältigen Fruchtaromen.

Das Weingut: Seit 1691 ist Familie Triebaumer in Rust im Burgenland ansässig und dem Weinbau verbunden. Günter und Regina Triebaumer fühlen sich dieser Tradition verbunden, blicken aber stets über den Tellerrand hinaus und erweitern ihr Wissen in der internationalen Weinszene. Die Weine aus dem Hause Triebaumer sind daher typisch für das Burgenland, weisen gleichzeitig aber einen unverkennbaren Stil auf. Wichtige Rebsorten im Weingut Triebaumer sind Blaufränkisch, Furmint und Welschriesling.