Seleccion Blanco, Manchuela, Vega Tolosa 2011

Der Wein: Diese Weißweincuvée wurde aus den Rebsorten Macabeo, Sauvignon Blanc und Chardonnay gekeltert. Im Glas zeigt sich der Seleccion Blanco in einer hellgelben Farbe mit goldgelben Nuancen. Das Bukett ist fein und komplex mit vielfältigen Fruchtnoten, die besonders an Zitronen, Ananas und Banane erinnern. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Säurestruktur mit viel Frucht, dazu leichte Würze und mineralische Anklänge.

Das Weingut: Familie Tolosa bewirtschaftet das Weingut Bodegas y Vinedos Vega Tolosa seit dem Gründungsjahr 1905. In der spanischen Weinbauregion Manchuela werden auf 150ha Reben kultiviert. Das Weingut Vega Tolosa setzt auf einen naturnahen und schonenden Anbau der Reben.