Selezione Gewürztraminer, Südtirol, Elena Walch 2010

Der Wein: Ein sortentypischer Gewürztraminer, der im Glas zu funkeln scheint. Intensive Aromen in der Nase, die an Rosenblüten, Bitterorangen und Muskat erinnern. Am Gaumen schmeichelt dieser Weißwein aus Südtirol und zeigt sein ganzes Potenzial. Ein Weißwein für Liebhaber der Rebsorte Gewürztraminer, ebenso wie für alle, die diese Rebsorte näher kennen lernen möchten.

Das Weingut: Die italienische Winzerin Elena Walch ist gelernte Architektin, widmet sich aber seit 1985 ausschließlich dem Weinbau. In Südtirol bewirtschaftet die passionierte Winzerin die Cru-Lagen Castel Ringberg und Kastelaz, die sich im Besitz des Weinguts befinden.
Dass Elena Walch etwas von ihrem Handwerk versteht, wird an ihrem Vorgehn sichtbar: Geringe Erträge und die strikte Sortierung des Leseguts sowie der schonende Ausbau der Weine sprechen für sich.