Soave Corte Pitora, Venetien, Bennati 2010

Der Wein: Der feine Duft von Holunderblüten und Stachelbeeren betört in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Soave Corte Pitora dann voll, harmonisch und würzig mit einem eleganten Abgang, der schöne Mandelaromen aufweist.
Gekeltert wurde diese Weißweincuvée aus den Rebsorten Garganega und Trebbiano.
 
Das Weingut: Das Weingut Bennati existiert seit 1920 in seiner heutigen Form. Antonio Bennati hatte sich aber bereits in den Jahren zuvor als Weinerzeuger einen Namen in der Region Venetien gemacht. Die Cantina Bennati, wie der offizielle Name des Weinguts lautet, wird inzwischen in der vierten Generation geleitet.
Es werden Rotweine, Weißweine und Roseweine aus einheimischen Rebsorten, wie zum Beispiel Corvina, Garganega, Molinara und Rondinella gekeltert.