Son Mas Tinto, Mallorca, Santa Catarina 2010

Der Wein: Dieser Rotwein aus Mallorca verblüfft mit ausgewogener Frucht nach wilden Beeren. Der Merlot und Cabernet Sauvignon dominieren diesen Rotwein von der liebsten Ferieninsel der Deutschen. Daneben sind auch Syrah und Manto Negro enthalten. Der kräftige und runde Geschmack wird von Aromen nach dunklen Beeren und Holunder bestimmt. Der prägnante Abgang überzeugt ebenfalls.
Durch den 12monatigem Eichenfassausbau sind die feinen Holznoten entstanden. Die einzelnen Rebsorten wurden separat im Holzfass ausgebaut und erst anschließend verschnitten.

Das Weingut: Mit einem guten Roten vom Weingut Santa Catarina auf Mallorca treffen Sie für jeden spanischen Abend die richtige Wahl, auch wenn sie sich an ihren letzten Urlaub auf der Ferieninsel erinnern möchten liegen sie mit einem Wein von der Bodegas Santa Catarina genau richtig.

Der Weinberg: Auf der beliebten Ferieninsel Mallorca befinden sich die Weinberge der Kellerei Santa Catarina. Die Böden in diesem Bereich bestehen überwiegend aus Kalk und Lehm, das Klima ist mediterran geprägt.

Passt zu: Steak, Tortilla, Pasta, Paella, Fischsteak, Garnelen