Beschreibung Chardonnay Sonoma Coast
Der Wein: Dieser Chardonnay ist ein fruchtbetonter Weißwein, der vor allem durch seine frischen Zitrusnoten überzeugt. Spuren von Limone und Zitrone gehen einher mit exotischen Fruchtnoten. Am Gaumen sehr gute Säurestruktur und schöner Tiefe. Schön zart mit dezent buttriger Textur und feinen Fruchtnoten nach Birne und Pfirsich.
Das Weingut: Geboren und aufgewachsen in Deutschland entschied sich Walter Schug sein Glück in den USA zu versuchen und in Kalifornien, genauer in Sonoma, in der Lage Carneros, ein eigenes Weingut aufzubauen, nachdem er in den Jahren zuvor in anderen kalifornischen Weingütern tätig war. Sein Hauptaugenmerk legte er auf die Burgundersorten, da er hier die besten Voraussetzungen dafür erkannte. Mittlerweile sind seine Weine international anerkannt und er zählt zweifellos zu den besten Erzeugern Kaliforniens.
Der Weinberg: Die kühleren Anbaugebiete in Sonoma County an der kalifornischen Küste sind die Heimat der Trauben, die für diesen Wein verwendet werden. Sonoma County grenzt an Carneros und das Russian-River-Becken.
Der Wein Sonoma County Chardonnay, Carneros, Schug Carneros Estate Winery 2009 in Kürze
| Artikelnummer | J174 |
|---|---|
| Jahrgang | 2008 |
| Bewertungen* | San Francisco Chronicle Wine Competiton – Best of the class (Jahrgang 2007) |
| Land | Kalifornien + Washington |
| Region | Kalifornien, Carneros |
| Winzer / Weingut | Schug Carneros Estate |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Weinsorte | Weißwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | tief, exotisch, ausbalanciert |
| Passt zu | Meeresfrüchte & Co.: Garnelen, Scampi, Krabben, Meeresfrüchte & Co: Tintenfisch, Pasta mit milder Tomatensauce, Pasta mit Sahnesauce, Salat: Nizzasalat, Italienischer Salat, Suppe: Fischsuppe, Bouillabaisse, Suppe: Helle Cremesuppe, Suppe: Käsesuppe |




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