Sori Tildin Nebbiolo Langhe DOC, Piemont, Angelo Gaja 2006

Der Wein: Finessenreich mit vollem Körper und eleganter Textur – der Sori Tildin Nebbiolo von Angelo Gaja ist ein echter Spitzenwein. Das komplexe Aromenspektrum zeigt Noten von Sauerkirschen, Zedernholz, Toast, Gewürzen und einem Hauch Mineralik. Kompakt, kräftig und würzig, dennoch elegant und eingängig.
Gekeltert wurde der Gaja Sorin Tildin Nebbiolo aus den Rebsorten Nebbiolo und Barbera. Nach mehreren Monaten im Barrique reifte er im großen Holzfass.
Vor dem Genuss sollte dieser Rotwein unbedingt rechtzeitig dekantiert werden, damit er seine Aromen voll entfalten kann.

Das Weingut: Angelo Gaja der Ausnahmewinzer aus Italien hat 1969 das Weingut in Cuneo im Piemont von seinem Vater übernommen und von Grund auf revolutioniert. Gajas Weine, vor allem der Barbaresco und die Nebbiolos gehören zu dem Besten, was der Weinmarkt weltweit zu bieten hat. Der Gambero Rosso bezeichnete Angelo Gaja 2008 als den Armani unter den Winzern.