Syrah Reserva, Mendoza, Carinae Vinedos & Bodega 2008

Der Wein: Dieser Syrah Reserva aus Mendoza ist ein vollmundiger Rotwein mit intensiven Fruchtaromen im Bukett, die von einer Veilchennote harmonisch abgerundet werden. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein vollmundig mit festen Tanninen und feiner Würze. Eine warme Holznote ist ebenfalls zu erkennen, ehe der Syrah in einem langen Abgang langsam ausklingt.
Ausgebaut wurde dieser Syrah für 12 Monate im Barrique aus französischer Eiche.

Das Weingut: Erst im Jahr 2003 wurde das Weingut Carinae Vinedos & Bodega von der französischen Familie Subra gegründet. Im Anbaubereich Mendoza in Argentinien hat die Familie ideale Weinbaubedingungen gefunden und den Betrieb inzwischen zu einem der angesagtesten Boutique-Weingüter in Argentinien gemacht.
Der Name Carinae Vinedos & Bodega leitet sich vom Sternbild Carina ab, das im Sommer auf der Südhalbkugel der Erde zu sehen ist und über den Weinbergen in Mendoza steht.

Der Weinberg: Die Syrah-Trauben stammen von Reben, die in Weingärten in rund 750 Metern Höhe gedeihen. Die hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht im Zusammenspiel mit dem örtlichen Mikroklima lassen die Trauben langsam und gleichmäßig heranreifen.