Beaurevoir Tavel AOC, Rhone, M. Chapoutier 2010

Der Wein: Der Beaurevoir Tavel von M. Chapoutier ist ein leuchtender Rosé, gekeltert aus der Rebsorte Grenache. Die Aromatik ist feinwürzig mit schönen Fruchtnoten von Schwarzkirschen und verschiedenen roten Früchten. Am Gaumen verschiedene Gewürze und ein Hauch von Lakritz. Harmonisch und fruchtig, ein schöner Rosé von der Rhône.

Das Weingut: Der französische Kultwinzer und Star von der Rhône Michel Chapoutier leitet heute zusammen mit seinem Bruder das Weingut M. Chapoutier. In allen Spitzenlagen der Rhône befinden sich Weingärten von M. Chapoutier. Einige der Weine, die Chapoutier keltert, gehören zu den weltweit besten Tropfen. Kritiker wie Robert Parker zeichnen die Weine regelmäßig mit Top-Bewertungen aus.
Das Weingut M. Chapoutier hat sich strengen Qualitätsrichtlinien unterworfen: Niedrige Erträge, Verzicht auf Kulturhefen im Keller und der separate Ausbau einzelner Weinbergsparzellen sind die Grundsteine für den Erfolg des Weinguts von der Rhône.