Duemilavini / Bibenda - Wissenswertes über den italienischen Weinführer

Bibenda (Duemilavini)

Der renommierte Weinführer Bibenda, der bis zum Jahr 2013 unter dem Namen Duemilavini erschien, wird von der italienischen Sommeliervereinigung AIS herausgegeben. Dieser Weinführer, der sich neben dem Gambero Rosso und dem Weinführer Veronelli etabliert hat, erscheint seit 2009, wie erwähnt vor 2013 unter der Bezeichnung Duemilavini, seither unter dem Titel Bibenda.
Im Bibenda, der immer im November in gedruckter Form erscheint, haben die Mitglieder des italienischen Sommelierverbandes Ais ihre Ergebnisse zusammengetragen. Es sind Weine aus ganz Italien enthalten, die übersichtlich nach den verschiedenen Anbaugebieten gegliedert werden.
Neben den besten Weinen und Weingütern werden auch die besten Restaurants des Landes ausgezeichnet. Damit handelt es sich im Prinzip um das italienische Gegenstück zum Gault Millau Weinguide.

Bibenda-Auszeichnungen

Bewertet wird bei Bibenda, wie auch beim Vorgänger Duemilavini, nach einem 100-Punkte-Schema. Der beste Wert, der erreicht werden kann, beträgt 100 Punkte. Je nach Anzahl der Punkte, die ein Wein erhält wird er mit einer bestimmten Anzahl an Trauben ausgezeichnet. Die Trauben dienen im Prinzip als Ersatz für Medaillen oder Sterne, wie sie andere Weinführer verwenden.

Die Auszeichnungen bei Bibenda

  • 5 Trauben: 91-100 Punkte, exzellenter Wein
  • 4 Trauben: 85-90 Punkte, Wein mit hohem Niveau
  • 3 Trauben: 80-84 Punkte, Wein mit gutem Niveau
  • 2 Trauben: 74-79 Punkte, Wein mit mittlerem Niveau

Die Auszeichnung mit 5 Trauben ist unter den Winzern Italiens heiß begehrt und genießt denselben Stellenwert wie die 3 Gläser des Gambero Rosso. In Italien selbst, aber auch beim fachkundigen Publikum im Ausland, sind die entsprechend bewerteten Weine extrem gefragt und in der Regel schnell vergriffen.

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