VdP Rodaniennes "Sotanum", Rhone, Les Vins de Vienne 2007

Der Wein: Der Sotanum ist das Aushängeschild der vier Winzer der Les Vins de Vienne. Dieser reinsortige Syrah vereint alles, was ein exellenter Rotwein haben muss: Kraft, Ausrduck, Dichte, dazu ein Bukett von reifen roten Beeren und Schwarzkirsche, am Gaumen Vanille und Holz. Je länger dieser Syrah im Glas ist, desto aromatischer wird er, also vor dem Genießen unbedingt Luft geben!
15 Monate Reife im französischen Barrique sorgten für den besonderen Genuss.

Das Weingut: Die drei Winzer Faillard, Cuilleron und Villard haben sich 1993 zusammengeschlossen, nicht nur weil sie eng befreundet sind, sondern auch weil sie ihre Passion für Weine vereinen wollten. Sie setzten sich zum Ziel, einen steilen Weinberg, nördlich es Städtchens Vienne, wiederzubepflanzen und terroirbetonten Wein zu keltern. Der erste Wein aus den neu gepflanzten Syrah-Reben stammt von 1996. Seitdem haben die drei Winzer weitere gemeinsame Projekte vorangetrieben und Weine aus unterschiedlichen Lagen vinifiziert.
2003 hat sich ihnen ein weiterer Winzer aus der Region, namens Villa, angeschlossen, um mit ihnen gemeinsam weitere Weine mit der Bezeichnung Les Vins de Vienne zu kreieren.