Volnay Taillepieds 1er Cru, Burgund, Bouchard Père & Fils 2008

Der Wein: Strahlend rot im Glas mit einem unvergesslichen Bukett. Der Volnay Taillepieds 1er Cru zeigt in der Nase zarte Aromen von Himbeeren und Brombeeren, die Hand in Hand mit einem feinen Veilchenduft gehen. Sehr ausgeglichen und elegant am Gaumen mit dezenten Tanninen. Dieser Pinot Noir vom Weingut Bouchard Père & Fils ist ein typischer Vertreter für die Rotweine der Côte de Beaune.

Das Weingut: Das im Jahr 1731 gegründete Weingut Bouchard Père & Fils hat seinen Sitz seit 1810 im Schloss von Beaune im Burgund. In den bekannten Grand Cru und Premiere Cru Lagen des Burgunds ist ein Großteil der Rebflächen des Weinguts gelegen. Seit 1995 befindet sich das Weingut Bouchard Père & Fils im Besitz der Familie Henriot, die zu einem deutlichen Qualitätssprung der Weine beigetragen hat. Seit dieser Zeit werden viele Weine von Bouchard Père & Fils in regelmäßigen abständen von Weinkritikern wie Robert Parker gelobt und mit hohen Punktzahlen belohnt.