Beschreibung Vosne-Romanée von Bouchard
Der Wein: Der Vosne-Romanée von Bouchard Père & Fils ist ein rubinroter Pinot Noir. Der Rotwein verströmt im Bukett Noten reifer Kirschen und roter Johannisbeeren. Am Gaumen ebenfalls fruchtig mit weichen und fülligen Tanninen. Saftig mit einem dezent süßlichen Abgang.
Ein roter Burgunder, der sich ohne Probleme noch für ein paar Jahre einlagern lässt, aber auch jetzt schon vollen Genuss bietet.
Das Weingut: Das im Jahr 1731 gegründete Weingut Bouchard Père & Fils hat seinen Sitz seit 1810 im Schloss von Beaune im Burgund. In den bekannten Grand Cru und Premiere Cru Lagen des Burgunds ist ein Großteil der Rebflächen des Weinguts gelegen. Seit 1995 befindet sich das Weingut Bouchard Père & Fils im Besitz der Familie Henriot, die zu einem deutlichen Qualitätssprung der Weine beigetragen hat. Seit dieser Zeit werden viele Weine von Bouchard Père & Fils in regelmäßigen abständen von Weinkritikern wie Robert Parker gelobt und mit hohen Punktzahlen belohnt.
Der Wein Vosne-Romanée, Burgund, Bouchard Père & Fils 2009 in Kürze
| Artikelnummer | C265 |
|---|---|
| Jahrgang | 2009 |
| Bewertungen* | Wine Spectator – 88 Punkte (Jahrgang 2007) |
| Land | Frankreich |
| Region | Frankreich, Burgund |
| Winzer / Weingut | Bouchard Père & Fils |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Weinsorte | Rotwein |
| Süßegrad | trocken |
| Charakteristik | intensiv, füllig, saftig |
| Passt zu | Ente: Entenbrust, Ente: Pekingente, Kalb: Ossobuco, Rind: Filet im Teigmantel, Rind: Rinderrouladen, Wildgeflügel: Fasan, Wildgeflügel: Wachteln |




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