Das bekannteste und wohl auch beliebteste Weinbaugebiet Australiens ist das Barossa Valley. Etwas östlich von Adelaide im Süden Australiens ist der Weinbaubereich Barossa Valley im Bundesstaat South Australia gelegen.
Das Tal, das im 19. Jahrhundert in erster Linie von deutschen Auswanderern, die die weiße Rebsorte Riesling mitbrachten, besiedelt wurde, ist die Heimat einiger der bekanntesten Weingüter des Landes:
Peter Lehmann, Yalumba und Penfolds.
Im
Barossa Valley werden gegenwärtig rund 60% aller
australischen Weine erzeugt. Längst nicht alle Trauben, die zu Wein gekeltert werden, stammen aus diesem Anbaubereich. Nach australischer Regelung ist es zulässig, das ein Teil aus anderen Anbaugebieten stammt und in einer anderen Region zu Wein verarbeitet wird.
[mehr Infos...]
Wichtige Rebsorten im Barossa Valley
Die Rebflächen im Barossa Valley umfassen rund 10.000 Hektar. Neben dem bereits erwähnten
Riesling sind vor allem die beiden roten Rebsorten Cabernet Sauvignon und Shiraz zu finden. Weitere Sorten, die für
Weißwein aus Barossa Valley verwendet werden, sind Semillon und Chardonnay, wobei die Erstgenannte deutlich bessere Ergebnisse liefert. Der ganze Stolz der Region, der in den letzten Jahren für die internationale Anerkennung des Barossa Valleys und seiner Winzer verantwortlich gewesen ist, ist der
Shiraz. Diese rote Rebsorte gedeiht hier so gut wie sonst kaum und liefert sorgfältig verarbeitet absolute Top-Qualität. Häufig wird sie auch als Verschnittpartner für Cabernet Sauvignon und andere rote Sorten verwendet.
In unserer Rubrik 
In unserer Rubrik 
Unser 
