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Elsass

Pinot Noir, Elsass, Hugel & Fils 2007 Rotwein trocken harmonisch, rein, vollmundig 13,50 € inkl. MwSt, zzgl. Versand (18,00 € / 1 L)	Gentil, Elsass, Hugel & Fils 2009 Weißwein trocken jugendlich, fruchtig, finessenreich 9,90 € inkl. MwSt, zzgl. Versand (13,20 € / 1 L)	Pinot Blanc, Elsass, Hugel & Fils 2009 Weißwein trocken blumig, fruchtig, delikat 11,90 € inkl. MwSt, zzgl. Versand (15,87 € / 1 L)
Riesling, Elsass, Hugel & Fils 2010 Weißwein trocken fein, zart, lebendig 14,70 € inkl. MwSt, zzgl. Versand (19,60 € / 1 L)	Gewürztraminer, Elsass, Hugel & Fils 2010 Weißwein trocken duftend, intensiv, elegant 16,50 € inkl. MwSt, zzgl. Versand (22,00 € / 1 L)	Robert Parker 92 Punkte siehe Details Riesling Jubilée Hugel, Elsass, Hugel & Fils 2007 Weißwein trocken fruchtig, saftig, finessenreich 36,90 € inkl. MwSt, zzgl. Versand (49,20 € / 1 L)
Wine Spectator 92 Punkte siehe Details Riesling Hommage à Jean Hugel, Elsass, Hugel & Fils 1998 Weißwein trocken komplex, elegant, vollmundig 32,95 € inkl. MwSt, zzgl. Versand (43,93 € / 1 L)	Robert Parker 90 Punkte siehe Details Pinot Gris Tradition, Elsass, Hugel & Fils 2008 Weißwein trocken weich, tief, frisch 16,90 € inkl. MwSt, zzgl. Versand (22,53 € / 1 L)	Cremant d'Alsace Rose Brut, Elsass, Jean Geiler Schaumwein trocken prickelnd, frisch, säurearm 12,50 € inkl. MwSt, zzgl. Versand (16,67 € / 1 L) Leider ausverkauft

Wein aus dem Elsass

Einige der besten Weißweine Frankreichs stammen aus dem Elsass. Die Weinbauregion im Nordosten des Landes blickt auf eine lange Tradition zurück. Vermutlich geht der Weinbau im Elsass bereits auf die Kelten zurück. Auch die Römer betrieben hier Weinbau, ebenso die christlichen Orden im Mittelalter. Im 16. Jahrhundert erreichte der Weinbau im Elsass eine Hochphase – die Rebfläche hatte etwa den doppelten Umfang von heute und die Weine wurden nach ganz Europa exportiert. Strenge Vorgaben regelten das Vorgehen der Winzer schon zur damaligen Zeit.
Heute unterscheidet sich das Elsass in vielen Punkten sehr deutlich von den anderen französischen Weinbaugebieten, was in erster Linie auf die lange Zugehörigkeit zu Deutschland bzw. des Deutschen Reiches dieses Landstrichs zurückzuführen ist. Die Auswahl der Rebsorten und auch der Herstellungsprozess sind sehr vom deutschen Weinbau geprägt.
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Wichtige Rebsorten im Elsass

Immer wieder wird von den sieben Reben des Elsass gesprochen. Dabei handelt es sich um sechs weiße Reben und eine Rotweinrebsorte: Gewürztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Silvaner bei den weißen Reben sowie Pinot Noir als einzige rote Sorte.
Daneben gibt es im Elsass einige weitere Rebsorten, wie Chardonnay, Chasselas und Goldriesling, doch sie sind nur in geringem Umfang vertreten. Chardonnay ist lediglich für den Schaumwein aus dem Elsass zugelassen.
Der überwiegende Teil der Elsässer Weine wird sortenrein gekeltert. Die Rebsorte ist auf dem Etikett zu finden und gibt an, dass der Wein zu 100% aus dieser Sorte gekeltert worden ist. Ist auf dem Etikett die Angabe Gentil zu finden, handelt es sich um eine Cuvée aus verschiedenen Reben.