Weinsorte: Weißwein // Italien



Weißwein

Weißwein kann nicht nur aus weißen Rebsorten, sondern auch aus roten Reben gekeltert werden. Da der Saft der Trauben nach dem Pressen blass bis farblos ist, ganz gleich von welcher Art Rebe er stammt, da sich der Farbstoff in der Haut der Beeren befindet, kann aus ihnen direkt nach dem Pressen immer ein Weißwein gekeltert werden.
Hervorragende Weißweingebiete liegen vor allem in kühleren Regionen, wie zum Beispiel im Rheingau in Deutschland. Weißwein aus Frankreich, besonders de edlen Tropfen aus Bordeaux, Burgund und von der Loire gilt weltweit als führen, auch wenn es aus anderen Weinbauregionen hervorragende Weine gibt, die den Franzosen in Nichts nachstehen. Ein Beispiel ist der Sauvignon Blanc aus Neuseeland.
Aber nicht nur in den kühleren Gebieten werden sehr gute Weißweine gekeltert, auch aus Italien oder Kalifornien gibt es wirklich hervorragende Weißweine.


Wein aus Italien

Kaum ein Weinbauland ist so vielfältig wie Italien. In nahezu allen Landesteilen wird Wein gekeltert, der die regionalen Besonderheiten transportiert und damit zu etwas Besonderem wird.
Ob Prosecco aus dem Norden des Landes, kräftige Rotweine aus der Toskana oder aromatische Weißweine aus Sizilien, überall in Italien lassen sich hervorragende Weine finden.
Einige Weine aus Italien wie der Chianti oder der Barolo So vielfältig und abwechslungsreich wie in Italien stellt sich der Wein in kaum einem anderen Land der Welt dar.