Rebsorte: Durif // Weinbauländer



Durif

In Frankreich, wo die rote Rebsorte Durif ursprünglich zuhause ist, wird sie kaum noch kultiviert. In Frankreich ist die Durif nur noch im Südwesten zu finden, wo sie zum Beispiel für Wein aus der Provence verwendet wird.
Inzwischen hat sich die Durif-Rebe eher in einigen Weinbauländern der neuen Welt etabliert. So gibt es Wein aus Südafrika und Australien, der aus dieser roten Rebsorte gekeltert wird.
Lange Zeit wurde angenommen, diese Rebe sei identisch mit der Petite Sirah. Eine DNA-Analyse hat inzwischen ergeben, dass die Durif eine Kreuzung aus den beiden Sorten Syrah X Perlousin ist.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.