Rebsorte: Garganega // Weinbauländer



Die Rebsorte Garganega

Die meistangebaute Rebsorte in der italienischen Weinbauregion Venetien heißt Garganega. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die auch in Friaul und in Umbrien kultiviert wird.
Bekannt ist die Garganega vor allem wegen des Soave, in dem sie einen Anteil von 70-100% hat. Dieser italienische Weißwein duftet fein nach Zitrone und Mandeln, zumindest wenn er sorgfältig ausgebaut wurde und die Erträge im Weinberg sorgfältig beschränkt worden sind.
Aus Garganega kann auch ein Vin Santo erzeugt werden, wenn die Trauben zuvor rosiniert worden sind. Und auch als Tafeltraube erfreut sich diese weiße Sorte recht großer Beliebtheit.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.