Rebsorte: Grillo // Weinbauländer



Die Rebsorte Grillo

Die Rebsorte Grillo ist auf Sizilien heimisch. Die weiße Rebsorte ist die Grundlage zahlreicher Marsalas. Die Weine, die aus der Rebsorte Grillo gekeltert werden, sind in der Regel körperreich und zeigen eine ansprechende Zitrusnote. Sie eignen sich in den meisten Fällen sehr gut für den Barrique-Ausbau.
Aufgrund der sinkenden Nachfrage nach Marsala ist in den vergangenen Jahren auch die Rebfläche, die mit Grillo bestockt ist, zurückgegangen.
Es gibt aber in zunehmendem Maße Winzer, die die Grillo-Rebe für sizilianische Weißweine verwenden, häufig im Verschnitt mit Catarratto und Inzolia.
Außerhalb des Weinbaubereichs Sizilien ist diese weiße Rebe kaum zu finden, in geringem Umfang kommt is in Australien, Brasilien, Spanien und Venezuela vor.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.