Rebsorte: Macabeo // Weinbauländer



Die Rebsorte Macabeo

In Nordspanien ist die Macabeo die am häufigsten angebaute Weißweinrebe. Sie wird aber nicht nur in Spanien, sondern auch jenseits der Pyrenäen in der französischen Weinbauregion Languedoc kultiviert.
In Frankreich wird die Macabeo häufig im Verschnitt mit Grenache Blanc oder Bourboulenc verwendet.
In Spanien hat diese Rebsorte vor allem in Rioja große Bedeutung, wo sie unter dem Namen Viura fast alle anderen weißen Rebsorten verdrängt hat. Große Bedeutung kommt dieser Rebe auch in Penedes zu, wo sie neben den Rebsorten Parellada und Xarel-Lo für die Herstellung von Cava, dem berühmten spanischen Schaumwein, verwendet wird.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.