Rebsorte: Malvasia // Weinbauländer



Die Rebsorte Malvasia

In Italien, Portugal und Spanien ist Malvasia der gebräuchliche Name für eine ganze Reihe verschiedener Rebsorten mit antikem Ursprung, die alkoholstarke Weine erbringen. In den meisten Fällen handelt es sich um Weißweine, die aus Malvasia gekeltert werden, es gibt aber auch Rotweine.
Die Rebe existiert in einer ganzen Bandbreite von Farben und Formen, in dieser Hinsicht ähnelt sie der Rebsorte Muskateller.
In Frankreich hat sich Malvasia zu Malvoisie gewandelt und im Englischen wird das Wort Malmsey verwendet, das einen Madeira-Stil bezeichnet, der traditionellerweise aus Malvasia-Trauben gekeltert wird.
In Deutschland und Österreich werden die verschiedenen Formen auch als Früher Veltliner bezeichnet.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.