Die Rebsorte Mencia
Im Nordwesten Spaniens, in den großen Weinbaubereichen Galicien und Kastillien ist die rote Rebsorte Mencia weit verbreitet. Aus dieser Rebe werden überwiegend hellrote, leichte Weine mit duftendem Bukett gekeltert. Auf eine langfristige Lagerung sind Rotweine aus der Mencia-Rebe in der Regel nicht ausgelegt.Neuere Analysen haben ergeben, dass die Mencia mit der in Portugal verbreiteten Rebsorte Jaen identisch ist.
Eine Verwandtschaft zu einer anderen roten Rebsorte, die ebenfalls Mencia heißt und in Spanien verbreitet ist, besteht allerdings nicht. Bei dieser Rebe handelt es sich um eine Mutation von Cabernet Franc.
Weinbauländer
Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.







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