Rebsorte: Mourvedre // Weinbauländer



Die Rebsorte Mourvedre

In Spanien ist die Mourvedre nach Garnacha die am zweithäufigsten kultivierte rote Rebsorte. Häufig wird die Mourvedre in Spanien als Monastrell bezeichnet.
Auch in vielen Teilen Frankreichs ist diese Rebsorte zu finden, in der Provence hatte sie lange Zeit große Bedeutung,hat aber inzwischen einiges an Fläche zugunsten anderer Sorten eingebüßt. Im Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon erfreut sich die Mourvedre allerdings wieder zunehmender Beliebtheit und wird dort gerne als Verschnitt verwendet. Diese Weine zeigen in den meisten Fällen ein intensives Fruchtaroma, das oft an Brombeeren denken lässt.
Auch Wein aus Australien und Kalifornien wird hin und wieder aus dieser Rebsorte gekeltert, die dort allerdings meisten Mataro genannt wird.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.