Rebsorte: Müller-Thurgau // Weinbauländer



Die Rebsorte Müller-Thurgau

Die Weißwein-Rebe Müller-Thurgau ist bei deutschen Winzern außerordentlich beliebt. Es handelt sich um eine Züchtung von Dr. Müller aus dem Schweizer Kanton Thurgau, daher auch der Name Müller-Thurgau.
Entstanden ist diese weiße Rebe aus der Kreuzung Riesling x Madeleine Royale. Dies steht nun nach Jahren der Spekulationen und Gerüchte eindeutig fest. Die in Deutschland häufig verwendete Bezeichnung Rivaner für die Rebe Müller-Thurgau ist damit endgültig als irreführend zu bezeichnen, denn es handelt sich keinesfalls um die Kreuzung Riesling x Silvaner, wie lange Zeit angenommen wurde.
Die Rebe ist sehr ertragreich und muss rigoros zurückgeschnitten werden, wenn sie qualitativ hochwertige Weine ergeben soll. Diese sind dann fruchtig und frisch und können eine ansprechende Note von Muskatnuss zeigen.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.