Rebsorte: Semillon // Weinbauländer



Die Rebsorte Semillon

Vor allem in den Weinbauländern der Neuen Welt ist die weiße Rebsorte Semillon zu finden. Große Bedeutung hat Semillon besonders für Weißwein aus Südafrika erlangt.
Aber auch in Europa, ganz besonders im Süden Frankreichs genießt diese Rebsorte großes Ansehen. Hier wird die Semillon-Rebe, die wegen ihrer dünnen Beerenhaut für Botrytis anfällig ist, zum besten edelsüßen Wein der Welt verarbeitet – so sagen zumindest einige Weinkritiker, wenn sie über die Süßweine aus Sauternes und Graves sprechen.
Semillon ist auch ein sehr beliebter Verschnittpartner für Chardonnay. Auf diese Weise können langlebige trockene Weißweine mit Charakter entstehen.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.