Die Rebsorte Trebbiano
Die weiße Rebsorte Trebbiano ist bereits sehr alt. Bereits in der Antike erwähnte Plinius der Ältere eine Rebsorte, die der heutigen Trebbiano entsprechen könnte.Die Rebsorte neigt zu Mutationen und ist daher in zahlreichen Spielarten in den Weingärten zu finden. Unter der Bezeichnung Trebbiano ist die Sorte in Italien verbreitet, in Frankreich ist sie als Ugni Blanc bekannt.
Es handelt sich um eine spät reifende frostharte Rebsorte, die sehr hohe Erträge liefern kann. Häufig verwenden Kellermeister die Trebbiano für Cuvées oder die Destillation. Unter der Bezeichnung Ugni Blanc ist die Rebe die Grundlage für Armagnac und Cognac – den edlen Weinbränden aus Frankreich.
Weinbauländer
Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.















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