Rebsorte: Vermentino // Weinbauländer



Die Rebsorte Vermentino

Die aromatische weiße Rebsorte Vermentino findet sich vor allem in den italienischen Weinbaugebieten, Toskana, Sardinien und Ligurien. Ursprünglich stammt die Vermentino aber vermutlich nicht aus Italiens, sondern aus Spanien oder von der Insel Madeira. Von dort gelangte sie über Korsika, wo sie bis heute kultiviert wird, nach Italien.
Italienische Weißweine aus dieser Rebsorte, die aromatisch und körperreich sind. Vor allem in Sardinien werden sehr säurebetonte Weine aus Vermentino gekeltert.
Ob eine Verwandtschaft zur roten Rebsorte Vermentino Nero besteht, ist bisher nicht bekannt. Hingegen konnte per DNA-Analyse nachgewiesen werden, dass die Vermentino mit den Sorten Favorita und Pigato identisch ist.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.