Rebsorte: Viura // Weinbauländer



Die Rebsorte Viura

Besser bekannt als unter dem Namen Viura ist diese Weißwein-Rebe als Macabeo. Den Namen Viura trägt die Rebsorte vor allem in Nordspanien, wo sie das Spektrum der Weißweinreben bestimmt. Im Rioja erreicht sie zum Beispiel einen Anteil von fast 90% unter den weißen Rebsorten. Neben ihrer Verwendung für, vor allem trockene, Stillweine findet sie auch häufig im spanischen Schaumwein Cava ein Einsatzfeld.
Neben Spanien finden sich ihre Anbaugebiete im benachbarten Südfrankreich, vor allem im Languedoc. Die aus der Viura gewonnenen Trauben sind meist von leichter Blumigkeit mit nur geringer Säure - so dass sie, um ihr etwas Säure zu bewahren, oft sehr früh gelesen wird.


Weinbauländer

Ein Weinbauland ist ein Land, in dem Weinbau betrieben wird. So einfach scheint es auf den ersten Blick zu sein. Doch was verbirgt sich sonst hinter dem Begriff „Weinbauland“?
Ein Weinbauland wie Deutschland, Frankreich oder Italien gliedert sich in verschiedenen Weinbauregionen, in denen verschiedene Winzer Weingärten bewirtschaften und Wein keltern. In der Regel gibt es in jedem Weinbauland eine einheitliche Gesetzgebung oder zumindest einige Regeln, die den Weinbau in geordnete Bahnen lenken.
Wein aus einem Weinbauland wie Spanien oder Australien kann in seiner Art und seinem Geschmack sehr unterschiedlich ausfallen, denn in keinem Land herrschen allerorts dieselben Bedingungen vor. Die Winzer haben also auch innerhalb eines Landes mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen zu tun, sodass auch die Weine verschieden ausfallen können.